Хто такий шеф-кухар? Професія кухаря – дуже творча та цікава для тих, хто любить частувати інших смачними стравами та вигадувати нові мікси й смаки.

31 січня користувачка Центральної бібліотеки Олександрійської міської ЦБС, в рамках курсу «Дія. Цифрова освіта», ознайомилася з освітнім серіалом «Шеф-кухар».

З освітнього серіалу дізналася, як працюють кухарі та як їх координує шеф-кухар. Дослідила, як працює заклад харчування, яка ієрархія посад на кухні та які гастрономічні тренди стають популярними.

Безкоштовно ознайомитись з освітнім серіалом можна на національному порталі з розвитку цифрової грамотності «Освіта. Дія» за посиланням: https://osvita.diia.gov.ua/courses/chef

Після перегляду освітнього серіалу можна пройти фінальний тест і отримати сертифікат для свого CV. А якщо хочете закріпити знання й перевірити їх на практиці, проходьте онлайн-симулятор: разом з експертами спробуйте приготувати кукурудзяну кашу та гарбузові млинці з яєчнею.

Посилання на симулятор: https://osvita.diia.gov.ua/simulators/chef-simulator

Шеф-кухар – це людина, що придумує, вишукує й удосконалює рецепти рідкісних страв.

Навчайтеся нового, а бібліотека завжди прийде вам на допомогу!